1. Bia Toà thánh (Pale Ale) là gì?
a. Thành phần: Mạch nha Đại mạch + Hoa Bia nhập khẩu Mỹ & New Zealand + Men Bia + Nước + dịch trái cây tươi cô đặc
b. Đặc trưng: Là đặc trưng của bia truyền thống OTTER BEER nên không trong suốt mà có chứa những tế bào men bia tự nhiên vì quá trình lên men lần 2 còn tiếp diễn trong chai;
Tòa Thánh Pale Ale là một loại bia được sản xuất bằng men nổi, trái ngược với phương pháp men chìm. Có nghĩa là men nổi lên thay vì chìm xuống trong quá trình lên men. Thành quả thường là một loại đồ uống ngọt hơn và đậm vị trái cây hơn.
c. Hương vị: Men bia kết hợp với hoa bia cho hương vị đắng,chua nhẹ hòa lẫn, hương thơm thảo mộc kết hợp vị trái cây hòa lẫn vị ngọt thanh mát sảng khoái.
2. Bia THANH XUÂN IPA Hazy là gì?
a. Thành phần: Mạch nha Đại mạch + Yến mạch + 3 loại Hoa bia nhập Mỹ Citra, Mosaic, Simcoe + Nước + Men bia+ dịch nhiều loại trái cây tươi
b. Đặc trưng: Được lấy cảm hứng từ người đã sáng lập ra Otter Brewery. Chúng tôi ra mắt dòng bia THANH XUÂN IPA HAZY được ủ bằng ngũ cốc có hàm lượng protein cao hơn, như yến mạch và lúa mì trong công thức bia tạo hương vị và mùi thơm trái cây nồng nàn, thân bia mềm, cảm giác êm dịu trong miệng
c. Hương vị: Hương vị trái cây nhiệt đới mọng nước có ga kết hợp cùng với vị đắng của mứt Cam sảng khoái, nồng nàn
3. Bia Núi bà - lager Đen
a. Thành phần: Đại mạch rang đen + Gạo + hoa bia + nước + men bia
b. Đặc trưng: Thường có hương vị đa dạng và đầy đặn. Vị ngọt từ lúa mạch rang đen hòa quyện với vị đắng từ hoa bia, tạo nên một sự cân bằng độc đáo. Bia này thường mang lại cảm giác hậu vị kéo dài, với các hương vị socola, caramel, và khói. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích bia đậm
c. Hương vị: Có vị đắng nhẹ và mang đến hương vị khói, socola, Caramel
